我校高度重视餐厅的消防安全工作，由于餐饮场所自身的特殊性，人员密集，用火用电用油用气量大，火灾危险性大，若管理不当，容易导致群死群伤重大火灾事故。2022年9月25日，总务处安排餐厅经理组织员工进行了消防安全知识培训。通过培训，餐厅员工提高了消防安全意识，学习了更多的安全知识。
 

学校要求餐厅必须做到以下几点：1、消防器材配备足够，完好有效，放在固定的位置。2、不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通。3、进入厨房人员严禁携带易燃、易爆物品，禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的操作。4、不准在餐厅内乱扔烟头、火柴棒，工作人员不准在库房、操作间区域抽烟。5、定期进行消防安全隐患排查。