2024年10月21日，为进一步强化校园食品安全管理，确保全校师生的饮食健康与安全，郑州市金融学校校长操瑞洪和副校长杨玉良一起深入学生食堂进行了一次食品安全检查。此次检查将肉类食品作为了重点，旨在从源头上严格把控肉类食品安全。
在检查过程中，操校长详细查看了肉类食品的存储、进货查验、加工制作等关键环节，操校长对食堂的食品安全管理工作给予了肯定，认为食堂在肉类食品的采购、存储、加工和留样等方面都做得比较到位。
操校长表示，食品安全是学校工作的重中之重，他要求食堂工作人员要进一步增强食品安全意识，严格按照规定操作，确保每一道菜品都安全、卫生、营养，营造一个安全、健康的饮食环境。
在检查过程中，操校长详细查看了肉类食品的存储、进货查验、加工制作等关键环节，操校长对食堂的食品安全管理工作给予了肯定，认为食堂在肉类食品的采购、存储、加工和留样等方面都做得比较到位。
操校长表示，食品安全是学校工作的重中之重，他要求食堂工作人员要进一步增强食品安全意识，严格按照规定操作，确保每一道菜品都安全、卫生、营养，营造一个安全、健康的饮食环境。
检查进货台账
检查肉类食品储存情况
检查肉类食品保质期
检查食品新鲜度
