市场监管局领导在检查我校餐厅

我校高度重视食品安全创建工作，学校餐厅监管从源头抓起，餐厅负责人严把进货渠道关，每天做好采购记录；积极配合食品监督管理部门落实管理措施；所有餐具、用具每天洗刷干净后进行充分消毒；食堂定期清洗、消毒；要求食堂从业人员必须具备身体健康证，上班时要穿着清洁工作服、戴工作帽和口罩；强化学校食品卫生管理，让学生吃上放心的饭菜。

领导们对我校学生餐厅进行了认真的检查工作，分别查看了食品留样柜、操作间、冰箱内食材的储存情况，粗加工间、食品安全信息公示栏等，最后，对我校学生餐厅的食品安全创建工作给予了高度的认可。