郑州市于2016 年被国务院食安办确定为第三批国家食品安全示范创建试点城市。创建工作开展七年来，郑州市食安创建工作取得了显著的成绩。目前，我市食品安全城市创建工作正处在验收阶段。2023年2月27日下午三点，郑州市中原区区委书记李晓雷一行来我校检查食品安全创建工作。

李书记一行来到我校

 

李书记查看冰箱内食材储存情况

 

李书记查看食品安全信息公示栏

 

李书记查看食品粗加工间

 

我校高度重视食品安全创建工作，学校餐厅监管从源头抓起，餐厅负责人严把进货渠道关，每天做好采购记录；积极配合食品监督管理部门落实管理措施；所有餐具、用具每天洗刷干净后进行充分消毒；食堂定期清洗、消毒；要求食堂从业人员必须具备身体健康证，上班时要穿着清洁工作服、戴工作帽和口罩；强化学校食品卫生管理，让学生吃上放心的饭菜。

创建食品安全城市宣传标语

 

李书记一行对我校学生餐厅进行了认真的检查工作，分别查看了食品留样柜、操作间、冰箱内食材的储存情况，粗加工间、食品食品安全信息公示栏等，最后，李书记对我校学生餐厅的食品安全创建工作给予了高度的认可。