为深入贯彻落实《郑州市教育局办公室关于组织开展学校食品安全与学生营养健康线上展播活动的通知》要求，进一步提升校园食品安全管理水平与学生营养健康保障能力，在总务处的组织安排下，2025年5月24日上午，郑州市金融学校行政副校长杨玉良、总务处副主任张家峰及餐厅全体员工，通过线上直播平台参与了由国家级、省级专家主讲的食品安全与营养健康专题培训。
此次培训聚焦校园餐饮核心环节，邀请行业权威专家围绕《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，系统讲解了食品原料溯源管理、加工流程卫生规范、营养餐搭配原则及应急事件处置流程。专家通过典型案例分析与互动答疑，帮助参训人员强化风险防控意识，提升操作规范水平。
行政副校长杨玉良在培训后强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，餐厅全体员工须将培训内容转化为实际行动，严格落实岗位职责。总务处副主任张家峰表示，将以此次培训为契机，进一步完善学校食品安全管理制度，强化日常监督检查，筑牢师生饮食安全防线。
此次培训为学校餐饮管理提供了专业指导，也为推进校园营养健康工作奠定了坚实基础。
此次培训聚焦校园餐饮核心环节，邀请行业权威专家围绕《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，系统讲解了食品原料溯源管理、加工流程卫生规范、营养餐搭配原则及应急事件处置流程。专家通过典型案例分析与互动答疑，帮助参训人员强化风险防控意识，提升操作规范水平。
行政副校长杨玉良在培训后强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，餐厅全体员工须将培训内容转化为实际行动，严格落实岗位职责。总务处副主任张家峰表示，将以此次培训为契机，进一步完善学校食品安全管理制度，强化日常监督检查，筑牢师生饮食安全防线。
此次培训为学校餐饮管理提供了专业指导，也为推进校园营养健康工作奠定了坚实基础。
培训现场
