"万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。"值此清明之际，让我们循着历史的脉络，一起去了解中华传统节日——清明节的故事。
一、古代各朝代清明节习俗
周朝：春祭与改火仪式
周人重视春祭，清明前后举行“改火”仪式：熄灭旧火，以新钻木取火，象征万物新生。
汉代：寒食节初成
寒食节在北方民间流行，保留祭祖、食麦粥等习俗，此时尚未与清明节直接关联。
唐代：官方推动寒食与清明合一
唐玄宗将寒食扫墓纳入《开元礼》成为国家礼制，寒食、清明、上巳三节逐渐融合。
宋代：习俗鼎盛，市井狂欢
清明节在继承唐代风俗基础上，新增荡秋千、蹴鞠、斗鸡等娱乐活动。张择端《清明上河图》生动再现了汴京清明时节的市井繁华。
元明：南北融合，地方特色凸显
南方盛行插柳戴柳，谚云“清明不戴柳，红颜成皓首”；北方保留射柳、荡秋千等竞技活动。
清代：祭祖与农事并重
一、古代各朝代清明节习俗
周朝：春祭与改火仪式
周人重视春祭，清明前后举行“改火”仪式：熄灭旧火，以新钻木取火，象征万物新生。
汉代：寒食节初成
寒食节在北方民间流行，保留祭祖、食麦粥等习俗，此时尚未与清明节直接关联。
唐代：官方推动寒食与清明合一
唐玄宗将寒食扫墓纳入《开元礼》成为国家礼制，寒食、清明、上巳三节逐渐融合。
宋代：习俗鼎盛，市井狂欢
清明节在继承唐代风俗基础上，新增荡秋千、蹴鞠、斗鸡等娱乐活动。张择端《清明上河图》生动再现了汴京清明时节的市井繁华。
元明：南北融合，地方特色凸显
南方盛行插柳戴柳，谚云“清明不戴柳，红颜成皓首”；北方保留射柳、荡秋千等竞技活动。
清代：祭祖与农事并重
朝廷举行“清明祭陵”，民间扫墓称“上坟”，富户携牲礼祭祖，贫者插柳条于坟头。农谚“清明忙种麦，谷雨种大田”印证了节日与农耕的紧密关联。
二、传统美食知多少
1、青团
作为冷食代表，青团以艾草汁或麦苗汁染色的糯米制成，既便于保存，又符合寒食禁火习俗。
2、馓子
1、青团
作为冷食代表，青团以艾草汁或麦苗汁染色的糯米制成，既便于保存，又符合寒食禁火习俗。
2、馓子
油炸馓子酥脆耐存，适合寒食期间食用。其雏形可追溯至《楚辞·招魂》中的“粔籹”（类似糖环），《齐民要术》更详载“环饼”制法，即今日馓子前身。
3、鸡蛋
古代民间流行清明煮蛋并染色，称为“画蛋”，认为食之可保健康。孩童还会携彩蛋至野外“碰蛋”，以蛋壳不破者为“蛋王”。
4、薄饼
浙江等地清明有食薄饼习俗，将面糊摊成圆薄饼皮，佐以时令菜蔬卷食，清爽可口。
三、藏在古诗词里的清明
浙江等地清明有食薄饼习俗，将面糊摊成圆薄饼皮，佐以时令菜蔬卷食，清爽可口。
三、藏在古诗词里的清明
《清明》
唐·杜牧
清明时节雨纷纷，
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？
牧童遥指杏花村。
唐·杜牧
清明时节雨纷纷，
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？
牧童遥指杏花村。
释义：江南清明时节细雨纷纷飘洒，路上的行旅之人个个都神情凄迷，烦闷不乐。询问当地之人何处买酒消愁？牧童只是用手指了指杏花深处的村庄。
《寒食》
唐·韩翃
春城无处不飞花，
寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，
轻烟散入五侯家。
唐·韩翃
春城无处不飞花，
寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，
轻烟散入五侯家。
释义：暮春长安城处处柳絮纷飞，寒食节东风吹拂宫柳。日暮时分，宫廷特赐蜡烛予权贵，轻烟袅袅散入王侯之家。
《清明日对酒》
南宋·高翥
南北山头多墓田，
清明祭扫各纷然。
纸灰飞作白蝴蝶，
泪血染成红杜鹃。
南宋·高翥
南北山头多墓田，
清明祭扫各纷然。
纸灰飞作白蝴蝶，
泪血染成红杜鹃。
释义：南北山上有很多的墓地，清明时节都是忙于上坟祭扫的人群。焚烧的纸灰像白色的蝴蝶到处飞舞，相思成泪，泪滴成血，仿佛红色的杜鹃。
寒食的灰，青团的绿，杏花的白。当杏花烟雨浸润现代校园，古老节气正焕发新的生机。郑州市金融学校以中华优秀传统文化为窗，让青年学子在触摸传统中读懂“从哪里来”的文化底色，在传承创新中坚定“向何处去”的文化自信，这也正是“清明风起”最动人的图景。
